ENFISEMA
Lenfisema è caratterizzato dal gonfiore anormale e dalla distruzione dei minuscoli alveoli polmonari, che diventano sottili e si allungano, perdendo in questo modo la loro elasticità. Lespirazione diventa estremamente difficile, portando ad un accumulo di aria usata nei polmoni e diminuisce la capacità di utilizzare aria fresca. Di conseguenza, al corpo viene tolta una parte del prezioso scambio di ossigeno e anidride carbonica necessario per la sopravvivenza.
I fattori che possono contribuire allinsorgere dellenfisema sono lesposizione allinquinamento atmosferico provocato da scarichi di automobili e fabbriche, a vari tipi di polvere, vernici, fumo di sigarette, bronchiti, asma o altre malattie respiratorie. Alcuni specialisti ritengono che una carenza di proteine nel sangue sia la causa della malattia, ma nella maggioranza dei casi, il responsabile è linquinamento. I sintomi dellenfisema sono affanno, respiro corto, difficoltà nel respirare e tosse, spesso accompagnata da muco. Col peggioramento della malattia si ha perdita di peso e il paziente può sviluppare il caratteristico torace a botte.
Le ultime ricerche hanno messo a punto un trattamento laser che distrugge le cisti che si formano nei polmoni e che sottraggono lossigeno vitale alla persona malata. Un altra cura utilizza dei farmaci che fermano la malattia a qualunque livello essa si trovi e i futuri trattamenti riusciranno forse a impedire linsorgere della malattia.
Le sostanze nutritive possono essere daiuto. Le vitamine A e C forniscono una certa protezione contro lenfisema contribuendo a mantenere sani i tessuti delle vie respiratorie. Le vitamine del complesso B e le proteine sono necessarie per rafforzare il tessuto in via di deterioramento. Molti medici sostengono che la vitamina E può essere utile nella cura della mancanza di ossigeno di cui soffre la persona affetta da enfisema. La vitamina E agisce anche come antiossidante, prevenendo lossidazione della vitamina A e degli acidi grassi insaturi. Il selenio favorisce la prevenzione in tutti i campi, il potassio può essere necessario per sostituire quello che è stato perso con luso di diuretici. E stato notato che la carenza di rame può causare lenfisema negli animali; questo minerale, antagonista dei radicali liberi, aiuta a prevenire il danno ai polmoni nelle persone esposte continuamente al fumo di sigaretta o allinquinamento atmosferico.
Anche se mangiare può essere difficile, la dieta è molto importante per conservare le forze. Il cibo consumato dovrebbe favorire leliminazione del muco dallorganismo. Il brodo di pollo è indicato per chi soffre di enfisema perché il pollo contiene cisteina, una sostanza che scioglie il muco, ed è indicata per tutti i problemi dellapparato respiratorio. Si raccomanda di mettere negli alimenti, tobasco, peperoncino e aglio almeno tre volte a settimana. Sono raccomandati anche tutti gli alimenti antiossidanti.
Lolio di oliva può favorire la rimozione dei residui tossici dalla cistifellea e dallintestino crasso. Anche le cipolle e gli alimenti crudi sono benefici. Bisognerebbe evitare il tabacco e tutti gli alimenti che favoriscono la formazione di muco come i derivati del latte, la carne, le uova e gli alimenti industriali. Il sale dovrebbe essere usato occasionalmente. Bisognerebbe evitare anche quegli alimenti che favoriscono la formazione di gas.
Le erbe e le altre sostanze naturali che possono essere daiuto sono la farfara, il rafano rusticano fresco, il rosmarino, il ginkgo (aumenta lossigeno), la consolida con fieno greco, linfusione di verbasco e il timo. Lesercizio fisico moderato rinforza il cuore e i muscoli dellapparato respiratorio. Fare ginnastica e camminare hanno effetti positivi. E consigliabile consultare un medico per avere un programma di esercizio sicuro (vedi la Parte II).
SOSTANZE NUTRITIVE CHE POSSONO ESSERE EFFICACI NELLA CURA DELLENFISEMA:
Organi Sostanza Quantità* Polmoni/Apparato respiratorio Vitamina A 50.000 UI al dì Complesso B Acido folico Vitamina C con bioflavonoidi 3000-5000 mg al dì Vitamina D Vitamina E Sino a 1000 UI Proteine In forma libera L-cisteina 500 mg 2 volte al dì L-metionina Tutti i giorni a stomaco vuoto Clorofilla 3 volte al dì Germanio 200 mg al dì Calcio chelato 2000 mg al dì Magnesio 1000 mg al dì Rame Selenio Potassio Aglio 2 capsule con i pasti Kelp 5 compresse al dì Coenzima Q10 60 mg al dì Enzimi digestivi Con i pasti Enzimi proteolitici Tra i pasti
Non si intende far utilizzare le nozioni contenute in queste pagine per scopi diagnostici o prescrittivi.
Per qualsiasi trattamento o diagnosi di malattia, rivolgetevi ad un medico competente.
Le informazioni sono tratte da "Almanacco della Nutrizione"
di Gayla J. Kirschmann e John D. Kirshmann
edito da
Alfa Omega Editrice
Via San Damaso,23 - 00165 Roma
Tel. (06) 630398 Fax 632196
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