FLATULENZA (GAS INTESTINALI)
La flatulenza è il disturbo digestivo più comune. La maggior parte delle persone ha gas intestinali, ma quando questi gas iniziano a creare disturbi possono essere unindicazione di un problema più complesso.
La flatulenza può essere causata da aria ingerita o da gas provenienti da batteri putrefattivi presenti nel cibo non digerito. I due fenomeni si presentano spesso simultaneamente. Lingerimento daria può aver luogo durante i pasti, mangiando troppo in fretta, o mangiando in stato dansia o di tristezza. Laria passa nello stomaco e viene intrappolata nellintestino, dove espande e tende le terminazioni nervose creando disturbi. Mangiare quantità eccessive di cibo sopraffà gli enzimi digestivi. Il cibo non digerito diventa un terreno di crescita per i batteri putrefattivi responsabili della formazione di gas. Una buona digestione dipende dallacido cloridrico, dalla bile, da altre secrezioni digestive e dagli enzimi.
Gli alimenti che possono causare flatulenza sono i latticini (a causa di una carenza di lattasi, un enzima necessario allassorbimento del lattosio), i fagioli (perché diversi zuccheri in essi contenuti non possono essere scomposti dagli enzimi intestinali) e altri tipi di frutta e verdura come i cetrioli, i cavoli, e le mele; i cereali integrali possono creare flatulenza in alcune persone. La grande quantità di fibre presente in questi alimenti, non viene digerita e fermenta nellintestino. Gli alimenti fritti e gli zuccheri concentrati della frutta secca possono causare gas. (Gli zuccheri possono essere diluiti bollendo o mettendo a bagno la frutta secca). Se non esiste una ragione apparente per questi disturbi digestivi, essi potrebbero essere causati da problemi psicologici.
Le sostanze nutritive possono essere daiuto. E stato rilevato che lacido pantotenico mitiga i gas intestinali e favorisce la distensione quando non esiste una causa fisica. La somministrazione quotidiana di 250 mg di acido pantotenico ha mitigato gli effetti dei gas intestinali o ne ha impedito la formazione in pazienti in fase post-operatoria. Le compresse di carbone sono daiuto per chi soffre di gas intestinali. Lacido pantotenico favorisce i movimenti intestinali e la digestione. In mancanza di acido pantotenico non può aver luogo la produzione di acetilcolina. Questa sostanza trasmette messaggi ai nervi che controllano le attività motorie e secretorie dellintestino.
Gli alimenti fermentati come lo yogurt e il siero del latte aiutano la digestione delle fibre e degli altri alimenti aumentando la quantità di batteri amici nel colon. Questi alimenti sono ben tollerati anche da persone che hanno carenze di lattasi. Altri alimenti utili possono essere il succo di limone e laceto di sidro. Bisognerebbe invece evitare la salsa di soia, il formaggio e lalcool. Le bevande gassate aggiungono altro gas. Esistono prodotti naturali che possono neutralizzare gli effetti della flatulenza.
Le erbe carminative stimolano la digestione aumentando i succhi gastrici, diminuendo la quantità di batteri putrefattivi e stimolando i movimenti intestinali. Tra queste ricordiamo laglio, la corteccia di magnolia, linfusione di calamo aromatico, lanice, il finocchio, linfusione di zenzero, la buccia di arancia o limone e il carvi. I rimedi omeopatici sono Argentum nitricum 6C, Lycopodium 6C e Arsenicum album 6C. Lesercizio fisico stimola la peristalsi intestinale e favorisce la rottura delle grosse bolle di gas.
ELEMENTI NUTRITIVI CHE POSSONO ESSERE EFFICACI NELLA CURA DELLA FLATULENZA:
Organi Sostanza Quantità* Intestino/Stomaco Complesso B Secondo le dosi prescritte Acido pantotenico 250 mg al dì Enzimi digestivi Coi pasti Acido cloridrico Bile Acidophilus Secondo le dosi prescritte Carbone In compresse secondo le dosi prescritte
Non si intende far utilizzare le nozioni contenute in queste pagine per scopi diagnostici o prescrittivi.
Per qualsiasi trattamento o diagnosi di malattia, rivolgetevi ad un medico competente.
Le informazioni sono tratte da "Almanacco della Nutrizione"
di Gayla J. Kirschmann e John D. Kirshmann
edito da
Alfa Omega Editrice
Via San Damaso,23 - 00165 Roma
Tel. (06) 630398 Fax 632196
Compra questo libro:
MacroLibrarsi