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INFLUENZA

        L’influenza è un’infezione virale acuta delle vie respiratorie. E’ altamente contagiosa e si diffonde facilmente con gli starnuti e la tosse.
I sintomi dell’influenza sono brividi, febbre alta, mal di gola, mal di testa, dolori addominali, raucedine, tosse, nodi linfatici ingrossati, mal di schiena, mal di stomaco e agli arti e, di frequente, anche vomito e diarrea. Possono inoltre manifestarsi complicazioni gravi come polmonite, infezioni alla gola, laringiti, bronchiti, meningiti, faringiti, infezioni da streptococco e infezioni alle orecchie.
La prevenzione migliore è di mantenersi in buona salute fornendo con attenzione tutti gli elementi nutritivi e di evitare gli stress.
Se si usano i vaccini anti-influenzali, è bene associarci della vitamina C. La protezione delle vie respiratorie viene potenziata molto da questa vitamina.

        Non vi è una cura specifica per l’influenza, si curano i sintomi cercando di evitare l’insorgere di complicazioni. Le sostanze nutritive possono essere d’aiuto. Le vitamine del complesso B aiutano a metabolizzare le calorie. Le infezioni accompagnate dalla febbre aumentano il fabbisogno delle vitamine A e C. La vitamina A è particolarmente importante nell’influenza per il sistema immunitario e per la salute del rivestimento della gola. La vitamina C stimola la produzione di interferone, una sostanza antivirale che diminuisce la durata e l’intensità di un raffreddore o un’influenza. Lo zinco stimola la produzione di anticorpi e la circolazione dei linfociti T-helper che fanno parte del sistema immunitario; lo zinco dovrebbe essere assunto quando la temperatura si è abbassata. Anche il ferro è importante per il sistema immunitario perché la produzione di anticorpi è legata ad un’adeguata assunzione di ferro nella dieta.
L’alimentazione è molto importante. Se vi è febbre è importante aumentare l’assunzione di fluidi. La febbre che accompagna di solito l’influenza rende necessario un maggior apporto calorico distribuito in pasti ridotti ma frequenti e un ulteriore quantità di proteine per riparare i tessuti distrutti dalla febbre.

        La dieta dovrebbe includere diversi alimenti integrali che favoriscono la produzione di cellule e tessuti sani e il mantenimento di muscoli e ossa forti. Le sostanze nutritive che producono energia, come i carboidrati, sono necessarie per avere un sistema immunitario forte. Il consumo di alimenti che contengono fitochimici, frutta e verdure come cavoli, broccoli e cavolfiori, contribuisce alla salute quotidiana (vedi Alimenti ricchi di sostanze nutritive nella Parte VIII). Le banane hanno proprietà antibiotiche, il mirtillo ha proprietà antibatteriche e antivirali. La carota è un alimento antiossidante. I peperoncini rossi contengono un’aspirina naturale, sono antibatterici e antiossidanti e hanno anche proprietà fitochimiche. I mirtilli, la liquirizia, la senape, le cipolle, l’ananas, le prugne, il lampone, il riso, i fagioli di soia, le fragole e il tè verde e quello scuro cinese, contengono tutti sostanze che combattono l’influenza.
Le erbe e altre sostanze naturali possono essere d’aiuto. L’echinacea, l’olmo americano, lo zenzero, i clisteri di erba gattaria, la tintura di lobelia e il pau d’arco sono indicati. La tintura di echinacea e idraste è efficace per i bambini. Alcuni farmacologi russi utilizzano l’olio di aglio come antibiotico contro l’influenza. I risultati degli studi effettuati hanno mostrato che l’alliina presente nell’aglio distrugge i batteri nocivi nel corpo senza ostacolare le funzioni dei batteri naturali. L’uso di prodotti a base di aglio da cui è stata tolta l’allicina può non dare risultati positivi. I rimedi di aromaterapia includono il basilico, il pepe nero, il cedro, l’eucalipto, lo zenzero, il pompelmo, il limone, l’arancia, il ginepro, la lavanda, la maggiorana, la mirra, la menta piperita, il pino, la melaleuca e il sandalo. Il rilassamento e il pensiero positivo favoriscono la secrezione di interleuchine anti-influenzali nel corpo.

ELEMENTI NUTRITIVI CHE POSSONO ESSERE EFFICACI NELLA CURA DELL’INFLUENZA:


Organi Sostanza Quantità*
Polmoni/Apparato respiratorio Vitamina A 15.000 UI al dì
Beta-carotene 15.000 UI al dì
Complesso B 100 mg al dì
Vitamina B1 50-200 mg al dì
Vitamina B2 10 mg al dì
Vitamina B6 50-100 mg
Vitamina C 5000-10.000 mg nel corso della giornata
Niacina 50-100 mg al dì
Acido pantotenico 25-300 mg al dì
Potassio
Zinco in losanghe Secondo le dosi prescritte, ogni 2 ore
Proteine Secondo le dosi prescritte (aminoacidi in forma libera)
Aglio Secondo le dosi prescritte
Kelp 5-10 compresse al dì
Enzimi proteolitici Tra i pasti secondo le dosi prescritte


Non si intende far utilizzare le nozioni contenute in queste pagine per scopi diagnostici o prescrittivi.
Per qualsiasi trattamento o diagnosi di malattia, rivolgetevi ad un medico competente.

Le informazioni sono tratte da "Almanacco della Nutrizione"
di Gayla J. Kirschmann e John D. Kirshmann
edito da
Alfa Omega Editrice
Via San Damaso,23 - 00165 Roma
Tel. (06) 630398 Fax 632196

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