PELLAGRA

        La pellagra è una malattia causata da una carenza prolungata delle vitamine del complesso B, in particolare riboflavina, niacina e tiamina. Questa malattia si manifesta spesso in quelle popolazioni che hanno un’alimentazione basata sul mais. Benché la malattia si riscontri raramente negli Stati Uniti, colpisce principalmente persone affette da disturbi gastrointestinali o da alcolismo cronico.
I sintomi della pellagra sono diarrea, perdita di appetito e di peso, lingua arrossata e gonfia, depressione e ansia. Una dermatite pruriginosa sulle mani e sul collo è caratteristica della malattia. I sintomi della pellagra subclinica possono essere erroneamente interpretati come sintomi di una malattia mentale.
Una dieta che comprenda le vitamine B e le proteine eviterà la pellagra. Una dieta ricca di vitamine B, niacina, tiamina, riboflavina, acido folico e vitamina B12 curerà la malattia. L’aminoacido triptofano è necessario per la sintesi della niacina. Gli alimenti ricchi di niacina e delle altre vitamine del complesso B sono il tonno, il tacchino, il pollo, i fagioli, i piselli, il lievito di birra, il burro di arachidi, il formaggio, il latte, i fagioli di soia, la passera di mare e i pomodori.

SOSTANZE NUTRITIVE CHE POSSONO DARE RISULTATI POSITIVI NELLA CURA DELLA PELLAGRA:

Organi	Sostanza	Quantità*
Pelle	Complesso B	100 mg al dì
	Vitamina B1	50 mg con i pasti
	Vitamina B2	50 mg con i pasti
	Vitamina B12	1 losanga due volte al dì a stomaco vuoto
	Acido folico
	Niacina	100 mg al dì
	Proteine
	Triptofano
	Lievito di birra	Secondo le dosi prescritte

Non si intende far utilizzare le nozioni contenute in queste pagine per scopi diagnostici o prescrittivi.
Per qualsiasi trattamento o diagnosi di malattia, rivolgetevi ad un medico competente.

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