USTIONI
Lustione è una lesione ai tessuti causata da calore, elettricità, radiazioni o prodotti chimici. Ci sono tre gradi di gravità delle ustioni. Unustione di primo grado appare arrossata, unustione di secondo grado comporta la formazione di vesciche e unustione di terzo grado comprende la distruzione dellintero spessore della pelle ed eventualmente del muscolo sottostante. A causa della distruzione del tessuto, possono esserci nellorganismo perdite massicce di liquidi, proteine, sodio, potassio e azoto. Nelle ustioni estese, esiste una possibilità di shock a causa delle grandi quantità di liquidi perduti. Le infezioni sono un altro pericolo che minaccia lustionato.
Gli interventi immediati nel trattamento delle ustioni prevedono applicazioni fredde per ridurre il dolore e il gonfiore, detersione e copertura dellustione per ridurre al minimo la possibilità di uninfezione batterica. Si dovrebbe evitare di applicare sulle ustioni unguenti, balsami o burro perché favoriscono linsorgere di infezioni e impediscono la circolazione dellaria sulla lesione trattenendo il calore sul corpo. Il trattamento delle ustioni provocate da prodotti chimici prevede lapplicazione di un antidoto specifico per lagente irritante. Il ghiaccio favorisce la rimozione di sostanze come catrame, cera o plastica che si fossero sciolte sulla pelle. Per evitare il gonfiore si consiglia di tenere sollevata la parte ustionata.
La dieta è molto importante per gli ustionati, specialmente quelli con ustioni estese. Dovrebbe essere ricca di calorie per dare energia e ricca di proteine per favorire la ricostruzione dei tessuti. E essenziale anche assumere una quantità di liquidi proporzionale a quella dei liquidi persi.
Le sostanze nutritive possono essere daiuto. La vitamina C favorisce la rimarginazione delle ferite (alte dosi di questa vitamina accelerano la guarigione delle ustioni della cornea) e le vitamine del complesso B sono necessarie per soddisfare laumentato fabbisogno metabolico dellorganismo. Bisognerebbe aumentare lassunzione di vitamina A, necessaria per la salute della pelle, e di potassio. Il dott. Frederick Klenner di Reidsville, North Carolina, raccomanda di somministrare agli ustionati dai 30 ai 100 g di vitamina C per via endovenosa sino a quando lustione sia guarita. I risultati dei suoi studi hanno mostrato che questo trattamento fornisce ai tessuti abbastanza ossigeno da rendere inutili gli innesti di pelle e riesce a eliminare lintossicazione da fumo nelle vittime di incendi.
Alcuni esperti ritengono che la vitamina E applicata esternamente dia sollievo al dolore e stimoli la rimarginazione delle ustioni ma non esistono prove scientifiche a sostegno di questa tesi. Le ustioni causate da acqua calda creano una carenza di zinco nellorganismo.
Gli ingredienti naturali possono essere daiuto. Il gel di aloe vera accelera la cicatrizzazione delle ustioni se viene applicato immediatamente sulle ustioni di primo grado, e una volta che il processo di guarigione è iniziato, anche su quelle di secondo e terzo grado. Il bicarbonato di sodio mischiato allolio di oliva favorisce la guarigione e diminuisce la formazione di cicatrici. Il capsico, o peperoncino rosso, diminuisce le reazioni infiammatorie che si manifestano in caso di ustione. Lo zenzero può essere applicato direttamente allustione e ha proprietà antisettiche. La L-arginina stimola gli ormoni della crescita che accelerano la cicatrizzazione delle ferite. Gli alginati o le alghe marine (alginato di calcio) vengono usati per la medicazione delle ferite e possono essere efficaci nella cura delle ustioni. Una sostanza estratta dal lievito di birra chiamata fattore respiratorio della pelle (SRF) è stata applicata nei punti dove cerano stati innesti di pelle e ha accelerato notevolmente il tempo di guarigione.
Altri ingredienti naturali che possono aiutare la guarigione sia applicati direttamente sulla ferita, che assunti come infusioni, sono la corteccia di quercia bianca, le foglie di mahonia, le foglie di glabra e lambra liquida. la melaleuca ha proprietà antisettiche e antimicotiche che favoriscono la guarigione delle ustioni. Lolio di camomilla romana in acqua viene usato come antisettico.
Le terapie omeopatiche sono i bagni di Hypericum e Calendula se ci sono vesciche vuote e Rhus toxicondendron 6C per vesciche pruriginose, gonfie e arrossate. I rimedi di aromaterapia includono la lavanda e il geranio.
ELEMENTI NUTRITIVI CHE POSSONO ESSERE EFFICACI NELLA CURA DELLE USTIONI:
Organi Sostanza Quantità* Pelle Vitamina A 100.000 UI diminuire a 50.000 UI e poi a 25.000 UI al dì Complesso B Niacina PABA 300 mg dopo ogni pasto Acido pantotenico Vitamina C con bioflavonoidi 1000 mg e più al dì Vitamina D 400 UI al dì Vitamina E 600-1600 UI aumentando lentamente Coenzima Q10 100 mg al dì ad ogni pasto; unguento Acidi grassi insaturi Olio di semi di lino o olio di enotera secondo le dosi prescritte insaturi olio di enotera secondo Calcio 1500 mg al dì Iodio Magnesio 750 mg al dì Potassio 1000 mg al dì Germanio 200 mg al dì Selenio 200 mcg al dì Sodio Zinco 30 mg 3 volte al dì Proteine Sino a 400 g al dì L-arginina Alghe marine Acqua
Non si intende far utilizzare le nozioni contenute in queste pagine per scopi diagnostici o prescrittivi.
Per qualsiasi trattamento o diagnosi di malattia, rivolgetevi ad un medico competente.
Le informazioni sono tratte da "Almanacco della Nutrizione"
di Gayla J. Kirschmann e John D. Kirshmann
edito da
Alfa Omega Editrice
Via San Damaso,23 - 00165 Roma
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